- 本周新的“素食”范围发射提供14选择素食佳肴
- 研究表明超过60%的素食者不满意当前的超市和餐馆选择*
- 发射成功建立在玛莎百货的工厂厨房素食范围与销售同比增长23%相比,21/22
玛莎百货推出一系列新的素食餐,素食,以响应为更多的素食选择客户日益增长的需求。
本周世界素食日之前(1圣),10月14的范围包括选择美味的素食餐,由零售商内部的厨师。选择包括蔬菜烤冬意大利调味饭(370 g -£4)和蔬菜烤蘑菇馄饨(355 g -£4)。
玛莎百货的研究显示素食者常常感到被忽视——超过60%不满意的素食选择超市和餐馆,尽管近三分之二表示,没有足够的蔬菜在餐厅和超市目前素食餐。
Sharry Cramond,终身素食和玛莎百货营销&酒店主管,说:“许多素食者,包括我自己,都知道感觉如何看餐馆菜单或超市的货架上,只看到一把无肉选项和很少的东西庆祝蔬菜。我们全新的素食范围超过满足需要,这是最完美的解决方案被忽视的美食家要美味,现代菜富含蔬菜。
“从安慰电源为一个共享重心和重要的,这个范围是理想的工作午餐,周中晚餐,周末娱乐和更多!完全都是好吃的,我最喜欢的是蔬菜Cauli &韭菜馅饼。我真的迫不及待地想让它我每周购物的一部分——卷晚餐!”
启动之际,玛莎百货的植物工厂厨房范围内,适合素食者,已经越来越受欢迎。工厂厨房21/22相比销售额同比增长23%,畅销书,包括海鲜没有鸭包装(£3.75),绿色的泰国咖喱和茉莉花大米(£4.50)和疯狂的超级天然食物沙拉(£3.50)
零售商推出了植物厨房早在2019年,提供了一个选择美味的奶制品和无肉午餐选择,宽容的对待和餐——范围已发展到200多个产品。
玛莎百货一直鼓励其30米客户探索植物性蛋白质作为它的一部分引起变化的挑战,旨在帮助家庭使他们所吃的食物更环保,更健康,更负担得起的,包括技巧正确储存蔬菜和一个非常重要的计划。
*基于代表调查了500名素食者在英国在2022年8月由Vypr
2022年