我们启动更可持续的饲料在牛奶供应链的计划
从周四(1圣10月)玛莎百货食品将会完全消除大豆生产的所有牛奶的一部分我们的承诺结束森林砍伐。
我们共事了44个英国农民生产M&S RSPCA保证牛奶代替大豆饲料替代品如油菜籽油和糖beet-which一样营养和健康的大豆那几乎每年使用4000吨的大豆。
此举标志着一个重要的里程碑的一部分我们的目标,以确保零砍伐森林的生产出产品,当我们继续探索解决方案更可持续的动物饲料在其广泛的供应链。
这是玛莎百货创新计划的一部分,包括一个强烈关注多样化从大豆饲料,包括看替代蛋白质和不同的饲料配方。我们计划在这方面做更多的工作在未来的几个月。
保罗•Willgoss玛莎百货食品的技术总监说:
“大豆是广泛应用于动物饲料整个行业,因为它的快速增长和富含蛋白质的,但我们都知道的破坏性影响它的使用对巴西的森林。我们的绝对优先级为业务是消除森林砍伐的生产我们的产品,我们看着都减少依赖大豆和寻找更负责任的方式采购。我们非常骄傲的团队的努力工作将100%的动物饲料在我们牛奶供应链高效大豆替代品。这是一个关键的步骤,我们的旅程,我们继续工作在结束森林砍伐扮演我们的角色。”
艾玛·凯勒博士,世界自然基金会食品大宗商品主管说:
“我们变得过于依赖富含蛋白质的大豆喂养我们的食物——在巨大的成本自然珍贵的巴西亚马逊河和邻近的塞拉多。
“重要,玛莎百货是加强承诺,因为如果我们改变我们生产食物的方式,改变我们选择吃什么我们可以扭转地球的健康。我们希望看到食品公司让他们使用的大豆更可持续的多样化和减少依赖单一商品。”
除了协同其他零售商,世界自然基金会等组织和非政府组织解决的挑战负责任的大豆,M&S旨在确保100%的大豆用于其产品通过批准或认可的可持续大豆采购计划,包括负责任大豆圆桌(RTRS)和Proterra,到2020年年底。
M&S继续致力于其零砍伐承诺,涵盖成分包括大豆和棕榈油,木材和木浆制成的纸张和纺织品。
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为进一步的信息电子邮件Corporate.Press@marks-and-spencer.com
笔记编辑
玛莎百货的计划来保护我们的森林:
概述:
- 森林是一个至关重要的生态系统,调节气候,保护水供应和为人们提供一个家,植物和动物。然而,相信世界上一半的森林已被砍伐和森林砍伐速度仍在继续。
- 玛莎百货,我们要发挥我们的作用在保护世界森林的未来,我们有一个明确的目标,消除森林砍伐的棕榈油的生产,大豆,肉和木材在玛莎百货产品。我们已经与我们的供应商合作了十多年,关注产品使用大豆和棕榈油,木浆制成的纺织品和其他木材和纸制品。
- 停止砍伐森林是一个巨大的全球性挑战,只能解决零售商、生产商和政府一起。
支持更可持续棕榈油
- 棕榈油是世界上最受欢迎的植物油,因为它是一个非常通用的成分是非常有效的。然而,大片的热带雨林和泥炭地失去了由于棕榈油生产。这是濒危物种,像猩猩的坏消息,坏消息抗击气候变化的努力。
- 我们用不到世界0.0001%的棕榈油为我们的产品,但是我们仍然想发挥我们的作用,帮助改变棕榈油生产更好。这就是为什么100%的棕榈油我们负责任地使用经过认证的可持续棕榈油圆桌会议(棕榈油)——全球非营利组织致力于改善棕榈油生产保护生物多样性和森林和保障人权。我们的采购进展的可持续棕榈油最近已经认可世界自然基金会的棕榈油计分卡,我们是英国排名第一的零售商。
- 我们不认为抵制棕榈油是答案,因为替代植物油也有可持续性的挑战和需要更多的土地种植。开云体育网页版官方入口我们相信,我们可以有更多的影响,帮助提高整个棕榈油行业的标准,例如我们帮助发现零售棕榈油透明联盟和我们热带雨林联盟的成员,消费品论坛和零售棕榈油集团——所有努力带来改变。
一个更好的方法来大豆生产
- 大豆是广泛应用在食品供应链,主要作为动物饲料。巴西是世界上主要的生产商之一,对大豆的需求增长导致森林砍伐的地区,如亚马逊和塞拉多。
- 我们有一个负责任的采购计划大豆多年来和我们实施我们的供应商的明确的要求。我们相信合作找到解决我们面临的最大挑战是关键,所以我们和更广泛的行业组织与非政府组织的合作,如英国圆桌上负责任大豆(RTRS)和消费品论坛。作为RTRS成员,我们帮助支持负责任的大豆的生产,我们是第一个零售商承诺购买其学分。
- 现在我们想更进一步。我们正在探索替代豆油的动物饲料以及工作与供应商和其他帮助增加deforestation-free大豆的可用性。
纺织品来自树木
- 我们使用的许多纺织纤维,粘胶、人造丝、莱赛尔纤维和模态等来自树木。木材被制成纸浆,然后经历一个化学过程转换成纤维。
- 粘胶是三大原材料之一在我们的服装和我们每年11000吨的来源。所以它是非常重要的,它是生产负责任和法律不是来自古代和濒危森林或濒危物种的栖息地。这就是为什么我们唯一来源来自供应商的独立审计,可以证明他们的木浆符合我们的标准。最近我们透明供应链和添加我们的粘胶和纤维素材料供应商交互式地图供应商。
- 但是我们没有停止。我们正在探索如何使用替代纤维较低的环境足迹,例如那些由回收的纺织和农业废弃物。我们与他人合作找到解决通过林冠倡议。
- 互动地图,你可以看到工厂和供应商提供我们的粘胶和其他人造纤维素纤维。
负责任的木材采购
- 我们使用木材、纸张和纸浆在我们的产品、包装、出版物和家具,我们竭尽全力确保负责采购。
- 我们的木材采购政策阻止我们的供应商采购木材或从高保护价值森林并确保我们的高标准。
负责任的牛肉
- 我们知道我们的牛肉采购并不导致森林砍伐,因为我们只有源来自英国和爱尔兰共和国(爱尔兰为我们的商店)。我们所有的牛肉是DNA可追踪的包装我们可以追溯到个人它来自动物和农场。你可以了解我们的农民我们的互动地图。
- 我们严格的标准适用于皮革,和任何供应商采购皮革从南美必须确认它不来自亚马逊地区饲养牛。